【ミニトマトで綺麗になろう!】ミニトマトで時短お手軽レシピ!

今ミニトマトが美容にいいと、ミニトマトのレシピが大人気。通常のよりミニトマトの方が、栄養価も高く美容食材でもあるそうです。そんなミニトマトのレシピは、どれもお手軽で超早いんです!そんな綺麗になれちゃう、ミニトマトレシピをご紹介!

【ミニトマト】は女子の味方だった!

ミニトマトの栄養価の高さを知っていますか!?

実は通常のより、ミニトマトの方が栄養がたっぷり!そのため、美容のために食べるなら、ミニトマトがおすすめなんです。

栄養成分も、なんとトマトより優秀とされている野菜

出典:http://xn--cbktd7evb4g747sv75e.com

どうしても、トマトのちっちゃい版がミニトマトだと思っている方が多いようですが、侮るなかれ!ミニトマトの方が、歴史的にも古くから食されており、栄養価も高いんです。

自宅で育てられるのもミニトマトの魅力!

美容にいいなら、ミニトマトを毎日食べたい!それなら、自宅のベランダでも簡単に、ミニトマトは育てられます。

トマトの210mgに比べて、ミニトマトは290mg。
ビタミン、リノール酸、カロテン、カリウム、カルシウム、食物繊維なども非常に豊富

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ミニトマトの効能は、美白効果・不妊症予防&改善・貧血予防・脂肪燃焼などなど、他にも沢山!そのためミニトマトは、女性には嬉しい食材だったんですね。そんなミニトマトを、毎日たべても飽きない、お手軽な時短レシピをご紹介しましょう。

【これなら毎日!】お手軽時短レシピ#ミニトマトのマリネ

お菓子より、つまむならこのミニトマトを!

ついつい間食したくなったら、こんな可愛いミニトマトはいかがでしょうか!?

材料 (2~3人分)
ミニトマト10~15個
お酢大さじ1
レモン汁(レモン果汁でも)大さじ1弱
オリーブ油大さじ1
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/4
コショー少々

出典:http://cookpad.com

常備菜としても大活躍するミニトマトのマリネは、つけあわせにも、おつまみにも、おやつにもなっちゃいます。しかも、ミニトマトやお酢、さらにレモンやオリーブ油など、美容にいい食材ばかり使ったレシピなので、女性には嬉しいレシピです。

ミニトマトの皮が苦手なら・・・

どうしても、皮が苦手な場合は、レシピの最初に、ミニトマトを湯むきして、皮を取り除いてしまいましょう。ミニトマトに味も染み込みやすくなりますよ。

1
ミニトマト以外の材料をよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
2
ミニトマトは半分に切る。
3
ミニトマトとマリネ液をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

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より酸味のあるマリネ液がお好みなら、レシピよりレモンを増やしてもOKです。ミニトマトはもちろんですが、このマリネ液も美味しいので、パスタやおそうめんと絡めて食べても、美味しいレシピになりますよ。

【これなら毎日!】お手軽時短レシピ#ミニトマトの味噌漬け

まるでチューリップのようなミニトマト!

こんな可愛いミニトマトなら、毎日だって食べたくなりますよね。発酵食材であるお味噌も美容にいいので、より綺麗になれちゃうレシピです。

材料 (2人分)
ミニトマト8個
麦味噌か白味噌大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1

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ミニトマトの収穫シーズンになると、出来過ぎちゃって食べるのが大変!という方も多いようです。そんな時は、変わり種のミニトマト&お味噌のレシピは、いかがでしょうか!意外な組み合わせに、ハマる人続出です。

ミニトマトも種類が豊富!

このレシピには、真ん丸なミニトマトがおすすめです。またレシピのポイントは、切込みの深さです。あまり入れ過ぎてしまうと、バラバラになりやすいのでご注意を!

1
トマトはさっと水洗いし、ヘタをとる。ヘタと反対の先側に十字に切り目をいれる。
これをを一つずつ行う
2
味噌、砂糖、しょうゆをビニール袋にいれ、もんでまぜたら、その中にトマトをいれる、
3
1時間ほどで出来上がり。

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このミニトマトレシピをタッパーで作り、冷蔵庫で保存しておけば、こちらも常備菜になります。またお味噌はクリームチーズなどとも相性がいいので、おつまみとしても最高ですね!こんな体にもいいおつまみが作れるママさんなら、パパさんも惚れ直すこと間違いなし!

【これなら毎日!】お手軽時短レシピ#ミニトマト焼き

焼き鳥屋さんでも人気のレシピ!

最近どこの焼き鳥屋さんでも見かけるようになった、このレシピ!ミニトマトを焼くと、かんだ時のジューシー感が病みつきに!

プチトマト4個
ハーフベーコン2枚
塩、こしょう少量

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材料はたったこれだけの、ミニトマトのお手軽レシピです。大量消費したい時などにも最適な、ミニトマトレシピ。ベーコンの塩加減が絶妙にアクセントになり、止まらなくなるほど美味しいレシピです!

レシピのアレンジは無限大!

お肉を豚バラにしたり、長い串で、うずらの卵と交互にしたりと、このレシピのアレンジは無限大です!

1
プチトマトのへたを取り、ベーコンを横半分に切り、トマトに巻き楊枝に刺す。
2
クッキングシートかホイルにのせて軽く塩コショウを振り、トースターで約5分間焼きます。

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お子様のお弁当にいれる際などは、レシピの最後でミニトマトに顔を書いてあげると、可愛くなって喜ばれます。またパパさんむけなら、チリパウダーやブラックペッパーをミニトマトに振るのもおすすめです。レシピの味付けは、食べる人のお好みで変えられるのも、楽しいですね。

【まとめ】ミニトマトは毎日食べたい食材!

綺麗になりたいなら、ミニトマトを!

いかがでしたか。ミニトマトは栄養価も高いし、レシピも簡単なものばかり。美容にいいミニトマトを簡単レシピで毎日摂取して、より綺麗になっちゃいましょう。特に、肌があれやすい季節に、ミニトマトレシピはおすすめです。お試しくださいね!

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