ホットプレートでワイワイ焼肉!自宅で本格的においしく焼くコツ♪

ホットプレートで焼肉すると、お肉が硬いしお店の方が美味しい!そう思ったことはありませんか?おうちでホットプレートを囲んで食べると小さいお子さんがいても楽だし楽しいですよね。安いお肉でも、ホットプレートでも美味しく焼くコツさえつかめばおうち焼肉十分楽しめますよ♪

安くて美味しいお肉を食べたいなら【タレに漬け込め】

おうちで本格焼肉食べたいですよね。小さいお子さんがいるとなかなか外食できないし、コストもかかります。でもホットプレートだと味がイマイチ。そんな主婦のためにホットプレートでも美味しい焼肉をいただけるコツをまとめました。

安いお肉を美味しくするには【タレに漬け込む】ことが重要なポイントです。タレはお肉を柔らかくしてくれますし、味も染みて、ちょうどよく焼き目がつきます。柔らかくなったお肉はホットプレートで焼いても美味しくいただけますよ♪

ホットプレートで焼肉【漬け込みタレ】

市販の焼肉のタレに漬け込んでも十分美味しいですが、せっかくなのでレシピをご紹介しましょう。自分で好みの味に出来ますし、たくさん作ることもできるので一度試して見てください♪

【しょうゆダレ】
材料
・しょうゆ 100cc
・砂糖 大さじ4
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
・おろしにんにく(チューブでも) 1片分
・おろししょうが(チューブでも) 1片分
・コショウ 少々
・一味唐辛子 適量

作り方は材料を混ぜるだけ!簡単で嬉しいですよね。簡単に本格的な味になります。使い切るならりんごや玉ねぎをすって入れれば本格焼肉になりますよ!

【味噌ダレ】
材料
・濃口醤油 230ml
・味噌 100g
・砂糖 140g
・酒 1/2カップ
・みりん 大さじ1
・蜂蜜 大さじ1/2
・りんご 1/2個
・玉葱 1/4個
・にんにく 30g
・生姜 5g
・白ゴマ・すりゴマ 各10g
・胡麻油 大さじ1
・一味唐辛子・胡椒 好みで適宜

作り方
①りんご、玉ねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす
②すべての材料を鍋に入れ、沸騰したら弱火で30分位煮込む

こってり味でまさに食欲全開!漬け込んだお肉をホットプレートで焼いてそのままでも味付けがしっかりでおいしくいただけますよ♪

ホットプレート焼肉【ノーマル】

サイズ:幅60×奥行38×高さ11cm
本体重量:5.5kg
材質:アルミダイカスト、印刷鋼板、PP

料理が取りやすい「薄型ボディ」が魅力のホットプレート。でっかく焼ける「ワイド48cm」なので、大人数でも、たくさんたべる家庭でも大活躍間違いなし!みんなでがっつり焼肉パーティーに良いですよ。

電源=AC100V・消費電力1200W●コード長約1.8m●プレートサイズ360mm(内径)■商品内容 ●樹脂部=ポリプロピレン、プレート=アルミダイキャスト、2コートフッ素樹脂塗装■商品サイズ ●現品約42.5×42.5×13.5cm・本体重量=約3.4kg

昔ながらの丸いホットプレート♪丸い形だとはしっこで焼いているお肉が取れない!!なんて悩みもなくなりますよね。みんなで平等にお肉が取れるプレートで美味しい焼肉を楽しんでみて♪

商品サイズ:約337×590×150mm
商品重量:約3950g
材質:プレート/アルミ二ウム合金(フッ素加工)
本体/スチール(粉体塗装)
蓋/スチール(粉体塗装)

ワイドなホットプレートは大人数でも大活躍!焼肉パーティーもみんなで焼いて食べられる♪このホットプレートは薄いので、小さいお子さんでも取りやすいですよ。

商品サイズ(cm)使用時:幅約65×奥行き約33.6×高さ約9
          収納時:幅約15.5×奥行き約33.6×高さ約34.3
プレート:幅約21×奥行き約24×高さ約2
製品重量:4.7kg

収納に便利な折りたためるホットプレートです。狭い食卓でも邪魔にならず手軽に焼肉が楽しめますね♪右左違う料理もできちゃうので面白いです。

サイズ:614x70x222mm 重量:3.4kg
最高温度250 ℃

焼肉とたこ焼きの専用プレート付き。見た目がとにかくおしゃれでカッコイイデザイン。高温で焼けるので美味しい焼肉がいただけます。

サイズ/約29.5×21×7cm
重量/約1000g(パッケージ含む)
電源/家庭用100V電源使用

おひとり様の焼肉が楽しめるホットプレート!一人だと食べに行くよりおうちでゆっくり焼肉もいいですよね。ビール片手にゆっくり焼肉を楽しめます。

ホットプレート焼肉【溝付き焼肉プレート】

本体サイズ(約)(幅×奥行き×高さ)52.3×37.9×13.6cm(※1)56.7×37.9×13.6cm(※2)
プレートサイズ(約)(幅×奥行き×深さ)【穴あき・波形プレート】42.1×30.9×2.2cm

波形プレートってタイガーのホットプレートだけかもしれません!串焼きもできるすぐれもの!大人数でも楽しめる大きなホットプレートで焼肉が楽しめますよ。

外形寸法(約cm):54×37.5×12(3枚重ね時高さ18)
本体質量(約kg):9.5(収納ホルダー含む)
付属プレート:大たこ焼きプレート、穴あき焼肉ハーフプレート、平面ハーフプレート、穴あき焼肉プレート、平面プレート

この焼肉プレート珍しくないですか!!グリル部分の半分が、グリルプレートと平面プレートに切り替え可能!焼肉食べたいパパも、やきそば食べたいお子さんも願いを叶えてくれるホットプレートです。

サイズ 約幅50×高さ122.5×奥行5cm
容量 60ml

A4サイズのコンパクトボディに見た目も可愛いホットプレート♪焼肉もできるグリル付き!狭い食卓でもコンパクトなホットプレートならみんなで楽しめますよ。

サイズ:幅49×奥行39×高さ18.5㎝
本体重量:7.0㎏
材質:アルミダイカスト、PP
電源:100V
消費電力:1300W
温度調節範囲:保温(80℃)~250℃

トリプルチタンセラミックコートの遠赤平面プレートで油なじみが良くこげつきにくくなっています。焼肉プレートは、お肉の余分な脂を落としヘルシーに焼け、溝に落ちた脂は、平面スペースに移らない構造になっているので、野菜は脂っぽくなりにくく、ヘルシーに美味しい焼肉をいただけます。

サイズ:460x79x308mm 重量:2.3kg

コスパが素晴らしい!安いのに本格ホットプレートで、焼肉してもほとんど脂が飛び散りません!大きさはあまりないので場所も取りませんよ♪

本体サイズ(H×W×D) mm 117×559×366mm
プレートサイズ(H×W×D) mm ドーム形ヘルシープレート:385×261mm

「落とすヘルシー」と「摂るヘルシー」を実現したドーム形ヘルシープレートは、お肉の余分な脂を落としながら、ヘルシーに焼肉が楽しめるホットプレート。焼肉以外にもジンギスカンやプルコギなど様々な料理が楽しめますのでみんなでホットプレートを囲む時間が増えそうですね。ヘルシープレートのおかげで女の子も楽しく焼肉ができますよ。

ホットプレート焼肉【本格焼肉】

サイズ:約355x370x105mm
本体重量:約1900g
素材・材質:本体:鉄粉体塗装、プレート:アルミニウム合金、フッ素樹脂加工、水受け皿:ステンレス鋼
原産国:日本

食材のムダな脂を下に落とす構造になっています。水受け皿に脂が落ちるので煙が出にくいのでおうち焼肉もバッチリ。プレートいっぱいに食材を乗せても、温度をしっかりキープしてくれるので、ずっと美味しく焼けます!おうちでこだわりたい方におすすめです。

サイズ:本体/W460×D308×H79mm(コード含まず)・W516×D308×H79mm(温度調節器含む)、焼肉プレート/W405×D250×H40mm
本体重量:約2.3kg (温度調節器含む)
素材・材質:本体/PP(ポリプロピレン)、焼肉プレート/アルミダイキャスト、ヒーター支持板大・小/フェノール、受け皿/ホーロー

余分な油を落としてヘルシーな焼肉が楽しめる、煙の出にくい穴あきプレートなのでおうちで本格的な焼肉ができます。1200Wのハイパワー出力で、約90~230℃の高温調節が可能なホットプレートになっています。

サイズ:60.9x15.2x35.5mm 重量:8.8kg

余分な脂が下に落ちるタイプのホットプレート。美味しく焼けておうちで焼肉が楽しめますね。さすがシャープ人気なので要チェックです!

サイズ/本体:約360×245×高さ105mmプレートの内寸:約210×210×深さ30mm
重量/約1560g
温度調節/サーモスタッド可変式

少人数やちょっと焼肉に向いているホットプレート。コンパクトサイズですが、ハイパワーの1200Wで焼き上がりの回転が速いから、小さい割にはたくさん食べれますよ♪コンパクトなので、一度にたくさんは焼けませんが、その分食卓テーブルを広く取ることができ、ゆったりお食事できます

ホットプレート焼肉【こだわり】

サイズ: 約34×29×10(高さ)cm ■プレート部分のサイズ: 約21×30cm
• ■重量: 約3.5kg ■ノンステック加工 ■4段階高さ調整 ■消費電力:1500W

キッチン家電メーカーのハミルトンビーチのホットプレートは、高温で焼肉できるので、お肉の旨みが逃げません!焼肉だけではなく、プレスできるのでパニーニやホットサンドもできるすぐれもの!ホットプレート買うなら主婦としては高機能だと便利なんですよね。

電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:1200W
製品重量:約4.2kg (上下プレートをセットした状態) 
サイズ:幅340×奥300×高190mm

この多機能のホットプレートは、用途に応じて上下平行に挟んだり開いて使用可能。焼肉をしても余分な油はしっかり落としてヘルシー調理できるし、両面で使える平型、波型プレートでお好み焼きからグリル焼きまでみんなでホットプレートを囲む日が増えそうですよね♪

サイズ:直径約400mm ■電源コード:1.5m■電源:AC100V 50/60Hz  ■定格出力:1200W■ヒーター高さ調整機能

赤外線グリル上から赤外線ヒーターで加熱するホットプレート。ジャパネットで話題になり、ご存知のかたも多いかと思いますが、ザイグルグリル赤外線(赤外光)で焼く方法!回転プレートも熱せられ両面加熱が可能なので、お肉をひっくり返さなくていいんです。光で炙りプレートからも加熱、ケムリを吸い取るのではなく、煙を出さない加熱方法を追求したザイグル。臭も気にせず焼肉ができるのは嬉しいですよね。

予想通り肉が軟らかく焼けました。食べてビックリ本当に柔らかく大変美味しかったです。久々に後悔のしない買い物が出来ました。

出典:http://review.rakuten.co.jp

ホットプレート焼肉まとめ

ホットプレート焼肉いかがでしたか?最近のホットプレートは機能が凄いしおうちで焼肉も楽しそうでしょ♪お肉もつけダレで柔らかくしておけば味もばっちり本格的においしい焼肉ができます♪家族や友人とみんなでワイワイ楽しんでくださいね。また、小さいホットプレートもあるので、ゆっくりおうち焼肉もおすすめですよ♪

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