【秋の味覚】甘くて美味しい!絶品スイートポテトのレシピを大公開

食欲の秋におススメのレシピ。甘くて美味しくてビタミン豊富なさつまいもで、スイートポテトを作ってみませんか?料理の苦手な女の子でも簡単に作れちゃうスイートポテトのレシピです。このレシピで作れば、あま~いスイートポテトで彼の心を掴むこと間違いなし!

美味しいだけじゃない!美容&身体にもいいスイートポテト★

日本ではサツマイモを用いた日本の洋菓子を指すことが多い。裏ごししたサツマイモに砂糖、牛乳、無塩バター、好みで香料(バニラやシナモン)・洋酒などを混ぜ、小さなアルミホイル皿の上に楕円形整に形して乗せたり、星形の搾り袋で押し出した後、焦げ目を付けるため表面に卵黄を塗り、オーブンで焼いて作る。

出典:https://ja.wikipedia.org

秋になると何故か食べたくなるサツマイモ。
実はサツマイモには、ビタミンCが多く含まれており、シミやソバカスを防ぎ、肌をなめらかにしてくれたり、風邪にかかりにくくなる働きがあります。
味しいだけでなく美容や身体にもいい、魅力たっぷりのサツマイモを使って、心ときめくスイートポテトを作ってみませんか?♪

スイートポテトのレシピ①

材料 (5〜6個)
さつまいも 中1本 ( 約200g )
バター or マーガリン 10g
砂糖 20g
牛乳 20g〜
塩 少々
卵黄(つや出し用) 1/3個

レンジでチンする時短レシピ。
すごく簡単に作れてしまうので、初めてスイートポテトを作る人にオススメのレシピ。

スイートポテトのレシピ②

材料(ひとくちサイズで30〜40個分)
さつまいも 中2本(皮をむいた状態で450g)
生クリーム 70cc
砂糖 65g
バター 30g
バニラオイル 数滴
卵黄 1個
(つやだし用)卵黄 1個

クリーミーで美味しい♪
本格的スイートポテトのレシピならコレ!

スイートポテトのレシピ③

材料(15cmx15cm型)
さつまいも 1本(皮をむき230〜250g)
クリームチーズ 100g
てんさい糖(砂糖でも) 30g
ビスケット 70g程度
バター 60g(30gずつ使用)
薄力粉 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
卵 1個
生クリーム 100ml(50mlずつ使用)
はちみつ 大さじ3弱

スイートポテト&チーズケーキの無敵コラボ★
チーズケーキ好きにおススメの一品!

スイートポテトのレシピ④

材料(ココット8~9個分)
さつまいも(鳴門金時) 400g前後
牛乳 100g
バターorマーガリン 60g
グラニュー糖 60g
レモン汁 大さじ1
ブランデー 小さじ1/2
卵黄 1個
バニラエッセンス お好みで

お洒落なスイーツがお家で作れてしまうレシピ。
100均で買えるカップを使って、まるでお店で買ったモノのように作れます★

スイートポテトのレシピ⑤

材料(18cmスクエア型)
さつまいも 420g
砂糖 60g
バター 30g
生クリーム 50g
卵黄 1個
ラム酒 小さじ1/2

■ 土台
ビスケットorクッキー 100g
バター 50g
上塗り用卵黄 1個

一気に作って切るだけなので、大量に作れるレシピ。
お洒落な包みt紙で包めばバレンタインにも配れちゃう★

スイートポテトのレシピ⑥

材料(プーさん12個)
さつまいも 450g
砂糖 25g
バター(マーガリン) 35g
アーモンド 12粒
サラスパ 適量
卵黄 1個
ココアパウダー 小さじ1
お湯 少々
牛乳 100〜120cc

みんなが大好きプーさんのスイートポテト★
楽しく作れるレシピ!
可愛すぎて食べられないカモ~?♪

スイートポテトのレシピ⑦

材料 (1ホール分)
サツマイモ(皮をむいて) 500g
バター 50g
砂糖 50g
牛乳 鍋に入れたさつまいもが隠れるぐらい 500ccは入れるとよいです
卵黄 1個

スイートポテトなのにケーキが作れちゃう♪
もりもり食べたい時にイチオシのレシピ!

スイートポテトのレシピ⑧

材料(2〜3人分)
サツマイモ 500グラム
バター 30グラム
砂糖 40グラム
バニラエッセンス 2適ほど
黒ごま 適量
卵黄

手のひらサイズでとっても可愛い。
いくらでも食べられてしまうプチ★スイートポテト

スイートポテトのレシピ⑨

材料(約8個分)
バター好きのためのマーガリン 30g
さつまいも(またはかぼちゃ) 250g
砂糖 20g
卵黄 1個
牛乳 大さじ1/2〜大さじ1

■ 飾り
仕上げ用のとき卵 適量
チョコペン 適量
かぼちゃ(またはさつまいも)の皮 各適量

ハロウィンにおススメのカボチャ型スイートポテト★
リッチな味わいのレシピです。

スイートポテトのレシピ⑩

材料 6人分
さつま芋(正味) 150g
はちみつ 25g
バター(無塩) 10g
卵黄 40g(2個分)
シナモン  少々
みりん 少々

シナモンの風味かおるお洒落な一品♪
オーブントースターで簡単に作れます。

スイートポテトのレシピ⑪

材料(8個分)
さつまいも 小4本(約600g)
バター 40g
砂糖 60g
卵黄 1個分
牛乳 大さじ3
溶き卵(仕上げ用) 1個分

オーブントースターで作るスイートポテト。
お店の味を目指すならこのレシピ★

スイートポテトのレシピ⑫

材料(2~3人分)
さつまいも 正味300g
牛乳 1/4カップ
砂糖 大さじ2~3
黒いりごま 大さじ1
ホットケーキミックス 50g
牛乳 1/4カップ

ありそうでなかったスイートポテトのコロッケ!
ホットケーキミックスを使ってサクサク・ホクホクのスイーツが作れる★

スイートポテトのレシピ⑬

材料(小さめ5つ)
さつま芋(中) 1本(皮込み約250g)
バター 10g
はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ1
塩 少々
卵黄 1/3個分

蜂蜜のほんのり優しい甘さで、幸せな気分になれるスイートポテトのレシピ♪
レンジとトースターで簡単に作れちゃう!

スイートポテトのレシピ⑭

材料(4人分)
さつまいも 500g
砂糖 大さじ5
ココナッツオイル 大さじ2
豆乳 100cc
バニラエッセンス 数滴
溶き卵 1個分

話題のココナッツオイルが隠し味!
心も癒される一品★

スイートポテトのレシピ⑮

材料(パウンド中型)
さつま芋(かぼちゃでも◎) 200g
おから(又はおからパウダー40g) 200g
低脂肪牛乳(又は豆乳) 200cc
卵 2個
片栗粉 大さじ2
ダイエット甘味料 大さじ6~
バニラオイル(あれば) 適宜

こんなに美味しいのに痩せるの?
おから&スイートポテトでダイエットレシピ★

スイートポテトのレシピ⑯

材料(一口サイズ18~20個)
さつまいも 中2本(約500g)皮を剥いて約400g
バター 40g
砂糖 40g
蜂蜜 10g
塩(入れると味が締まるので忘れずに☆) 少々
生クリームor豆乳or牛乳 90cc(+α・・・工程6)
バニラオイル 少々
卵黄 1個
■ つやだし用
卵黄 1個
蜂蜜 小匙3分の1
水 小匙3分の2

なめらかで美味しいスイートポテト♪
冷凍保存OKな絶品レシピ^^

スイートポテトのレシピ⑰

材料
さつまいも 正味200g
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ2
バニラオイル 数滴
バター 15g

潰して混ぜて焼くだけで簡単に作れる!
おやつに最適の一品★

スイートポテトのレシピ⑱

材料
さつまいも 大1本(約300g)
バター 20g
砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
卵 1個

可愛すぎる★
甘くて愛情たっぷりのスイートポテト!

スイートポテトのレシピ⑲

材料
6本(半分に切って12個分)
さつま芋 300g
砂糖 40g
バターorマーガリン 15g
卵黄 1個
砂糖 50g
牛乳 大1
卵白 1個
小麦粉 130g
ココア 20g
ベーキングパウダー 小1

仕上げ 卵黄 適量
黒ゴマ 適量

まるで焼き芋!?
見て楽しい、食べて美味しいスイートポテトレシピ★

スイートポテトのレシピ⑳

材料
(18cmタルト型1台分)
バター 145g
塩 3g
卵黄 M1個
水 55g
薄力粉 270g
さつま芋 400g(皮を除く)
砂糖orグラニュー糖 60g
塩 少々
卵黄 M1.5個
はちみつ 20g 
バター 30g
牛乳 大さじ1(あれば生クリーム)
黒ゴマ 適量 

濃厚スイートポテトのタルト★
タルトがサクサクの絶品レシピ!

スイートポテトについてのまとめ

色々なスイートポテトのレシピを紹介しましたが、いかがでしたか?
スイートポテトは、短時間で簡単に美味しく作れてしまいます♪
自分好みの甘さや、型にして楽しみながら作ってみてくださいネ~。

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